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如何自制粉丝,很喜欢吃?_环球播报


(资料图片)

粉丝怎样做你最喜欢吃?

粉丝是大家都喜欢一种食材了,用绿豆、红薯淀粉等做成。吃法多样,搭配百搭。我最喜欢的做法一般是以下几种:

1、肺头粉丝汤。猪肺切成小块和粉丝一块再大锅里煮。要吃的时候舀上一碗放入葱花,食盐和猪油,配上冬笋鲜肉烧卖,实在是不可多得的早餐搭配。

2、牛肉粉丝汤。牛热粉丝汤有很多种,这里指的是朝鲜族的做法。牛肉大块和牛骨头一起煮。根据喜好可以放入蔬菜和适量的胡椒粉,最后加入粉丝,配上一碗白米饭,是午餐和晚餐的绝美搭配。

3、粉丝煲。牛肉,小青菜,腊肠,油豆腐加粉丝放在小煲中煮,加入鲜酱油,最后放上一个荷包蛋。配一个猪油大饼是宵夜的最佳搭档。

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